Поиск рецептов:

Торт "Черепаха"

Рецепт номер: 10203


Дата добавления: 2008-11-05

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ч.л. негашеной соды

Крем:
200 гр. сливочного масла
2 стакана сахара
2 стакана сметаны

раст. масло для смазывания противней
шоколадная стружка или любое другое украшение для торта

[показать]

Инструкции по приготовлению:Из яиц, сахара, муки, соды замесить негустое (примерно как на оладьи) тесто. Выкладывать чайной ложкой на обильно смазанный растительным маслом противень (пореже). 5 лепешечек сделать продолговатой формы (для лап и головы)Выпекать в духовке 7-10 минут при 180 градусах. (сильно не зарумянивать) Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбить с сахаром (можно заменить сахарной пудрой), добавить сметану и снова взбить. Крем должен получиться жидковатым. Каждую лепешечку обмакивать в крем и укладывать в форме черепахи. Сначала сделать лапы, голову и хвост (обрезать одну из лепешек).Готовую "черепаху" посыпать любым украшением для торта. У меня это была шоколадная стружка, можно одну-две лепешки зажарить побольше, искрошить и посыпать ими. Оставить на 2-3 часа пропитываться. Лучше всего, конечно, готовить с вечера и оставлять на ночь.
Примечание:Вкусно и несложно. Этот тортик очень подойдет на какой-нибудь детский праздник.
Источник (автор): мама так в моем детстве делала

Добавил(а) рецепт: Svetik


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл