Тушеное куриное филе
Рецепт номер:
10175
Дата добавления: 2008-10-23
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:Филе курицы- 150 гр.
Морковь- 1 шт.
Лук репч.- 1 шт.
Шампиньоны-100 гр.
Сливки 10%-200 мл.
[показать]
Инструкции по приготовлению:Филе курицы,лук,морковку и шампиньоны режем небольшими кусочками,жарим (ок. 7-10 мин.) в ну очень небольшом кол-ве растит. масла,заливаем сливками,солим,перчим и тушим под крышкой до готовности и почти полного исчезновения сливок.
Примечание:Если нет сливок,можно все это дело залить молоком. Можно добавить пропущеный через пресс чеснок (это кому нравиться).Готовиться быстро,просто и получается вкусно (по словам мужа).На гарнир обычно рис. Хотя,с картофельным пюре тоже неплохо.
Источник (автор): Сама придумала
Добавил(а) рецепт: Алиса Чеширская
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.