Поиск рецептов:

Мясо в горшочках "Поросята"

Рецепт номер: 10161


Дата добавления: 2008-10-21

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Свинина - 500 гр.
Картофель - 4 средних
Шампиньоны - 250-300 гр.
Плавленный сырок - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Морковь - 1 средняя
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 1 шт.
Свежая зелень
Майонез
Специи

[показать]

Инструкции по приготовлению:Нарезать свинину и картофель крупными кусочками,выложить в глубокую миску... Майонез замешать со специями (смесь приправ для мяса, смесь молотых перцев, молотый перчик чили и я добавила еще молотых белых грибов)Перемешать смесь с мясом и картофелем, добавить порезанный полукольцами репчатый лук и чеснок(пропущенный через чеснокодавилку) Выложить в горшочки...Далее можно выкладывать слоями,а можно все смешивать... Добавляем порезанный мелкими кусочками плавленный сырЗатем обжаренные шампиньоны и морковку (морковь можно не обжаривать) Перемешиваем, солим и добавляем чуть-чуть бульона или просто кипяченой воды(для сочности)Натереть сыр на крупной терке и выложить сверху, помидор нарезать кольцами и также уложить сверху, посолить помидор...Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку минут на 40... (Если у вас горшочки меньшего размера, то будет достаточно 30 мин.)Подаем на стол,посыпав свежей зеленью...)

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Faraola


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл