Поиск рецептов:

Торт "Гусиные лапки"

Рецепт номер: 9958


Дата добавления: 2008-08-26

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Для коржей: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1/2 банки сгущёнки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 1,5 ст. муки.
Крем: 200 гр. размягченного сливочного масла, 1/2 банки сгущенки, 2 ст.л. какао.
Пропитка: сироп, коньяк.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, сгущёнку, какао. Всё хорошо размешать, чтобы не было комков. Разрыхлитель смешать с мукой и добавить к перемешанной массе.
Тесто разделить на две части и испечь два коржа (по рецепту рекомендуется три коржа, но я делала два). Когда коржи немного остынут, вынуть из формы.
Пока коржи ещё немного тёплые, пропитать их сиропом от варенья (примерно 1/2-2/3 стакана), добавив в него 2 ст.л. коньяка. Дать коржам полностью остыть.
Приготовить крем: взбить размягчённое сливочное масло со сгущёнкой и какао. Промазать один корж кремом, сверху положить второй корж и также смазать кремом верх и бока торта. Приятного чаепития!
Примечание:Приготовить тесто можно и вручную, и с помощью комбайна. Я выбрала комбайн. С его помощью всё получилось намного быстрее - все ингридиенты я сложила одновременно. Варенье я использовала из виктории, поэтому верх украсила ягодами виктории. Очень вкусный шоколадный торт. Муж просит испечь ещё такой же.
Источник (автор): Журнал "Вкусно и полезно"

Добавил(а) рецепт: Пушистик


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл