Поиск рецептов:

Быстрая паста 2

Рецепт номер: 9918


Дата добавления: 2008-08-14

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте: Хочу предложить вам вариант приготовления макарон с соусом из серии "легко и быстро". Я готовлю это блюдо когда хочется макарончиков, но не с банальным кетчупом, и в то же время не хочется заморачиваться с приготовлением сложного соуса.

Макаронные изделия - 300гр
Помидоры - 2 шт
Сливочное масло - 30/40 гр
Чеснок - 2 зубка
Соль

[показать]

Инструкции по приготовлению:Отвариваем макароны до состояния "альгенте".



В это время нарезаем кубиками очищенные помидоры. Мелко режем чеснок.Готовые макароны откидываем на дуршлаг. Ополаскиваем холодной водой.
В кастрюле, в которой варились макароны растапливаем сливочное масло, кидаем туда чеснок и чуть-чуть притушиваем на маленьком огне до появлениячесночного аромата, примерно 2-3 минуты. Затем туда же закидываем помидоры. Тушим минут 5-7.Дальше, соединяем макароны и получившийся соус.Блюдо готово!
Примечание:Конечно, в идеале здесь надо использовать спагетти. Но сегодня спагетти у меня не оказалось в запасах, зато было две очень мягкие помидорки, которые завтра наверное пришлось бы выбросить... А вообще, я это блюдо готовила с макаронными изделями разных вариантов (и рожки, и пёрышки, и даже бантики).
Попробуйте такой вариант пасты и, я уверена, вы к ней будете возвращаться время от времени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Татьянка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл