Пирог с черной смородиной
Рецепт номер:
9908
Дата добавления: 2008-08-13
Приблизительное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:5 яиц, 275 гр. размягченного сливочного масла, 275 гр. сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя, измельченная цедра одного апельсина, 4-5 ст.л. молока, ванилин, 400 гр. муки, 250 гр. черной смородины, 40 гр. миндаля.
[показать]
Инструкции по приготовлению:Все ингридиенты взбить (я пользуюсь комбайном). Добавить в тесто половину ягод черной смородины, аккуратно размешать. Вылить тесто в выстланную пергаментом и смазанную маслом форму (у меня силиконовая форма, поэтому я не выстилаю и не смазываю её). Сверху распределить оставшуюся ягоду и посыпать миндалем. Выпекать при температуре 190 градусов до готовности (примерно 30-40 минут). Достать, дать немного остыть и вынуть из формы. Приятного чаепития!
Примечание:Когда нет под рукой свежей ягоды, то я использую свежемороженную смородину. Вместо масла я использую маргарин, а вместо пудры - сахар. Делала этот пирог всегда без миндаля - он и так очень вкусный! Вкус интересный получается - с кислинкой.
Источник (автор): Журнал "Вкусно и полезно"
Добавил(а) рецепт: Пушистик
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.