Поиск рецептов:

Песочное пирожное "Пчёлка"

Рецепт номер: 9865


Дата добавления: 2008-07-30

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 18 штук:
Для теста: 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 2 ст.л. мёда, 0,5 ч.л. соды (гасить), 500 гр. муки.
Крем: сметанный крем - 250 гр. сметаны, 100 гр. сахара, 1 ст.л. коньяка.
Для украшения: 100 гр. шоколада.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Мёд нагреть на водяной бане. Добавить масло, соду, перемешать и остудить немного. Яйца растереть с сахаром. Всё соединить, добавить муку и вымесить тесто. Выложить тесто на противень, толщиной примеро 1 см, проткнуть вилкой в нескольких местах и выпечь при температуре 200 градусов.
Корж немного остудить. Приготовить крем - сметану взбить с сахаром, добавить коньяк. Корж разрезать на две части, обильно промазать кремом и положить одну часть на другую. Полить кремом верх и дать постоять минут 20.
Разрезать на пирожные, облить растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
Примечание:Для красоты, можно растопить белый шоколад и украсить верх пирожных. Чем дольше они простоят, тем только вкуснее становятся!
Источник (автор): Сама такие делаю

Добавил(а) рецепт: Пушистик


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл