Поиск рецептов:

Печенье "Хворост" 1

Рецепт номер: 9810


Дата добавления: 2008-07-16

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 1 кг муки:
20-30 г дрожжей (можно сухих)
2 стакана молока (или воды)
2-4 ст. л. масла сливочного (или растительного, топленое, маргарин)
2-3 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соли
Растительное масло для обжарки
[показать]

Инструкции по приготовлению:Дрожжи развести молоком или водой, нагретым до 25-30 градусов, всыпать муку, затем масло, яйца и сахар. Хорошо перемешать. Через час-полтора, когда тесто подойдет, его обмять и после этого опять поставить в теплое место. Когда тесто снова подойдет и начнет опадать его нужно вымешивать.
Затем отрывать тесто маленькими кусочками, раскатать тонким слоем, нарезать узкими полосочками и переплести в виде косичек. Обжаривать в растительном масле.
Примечание:Готовый "Хворост" посыпать сахарной пудрой
Источник (автор): книга "Советы по домоводству"

Добавил(а) рецепт: Irishka_25


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл