Поиск рецептов:

Глазированный торт

Рецепт номер: 9803


Дата добавления: 2008-07-14

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:150г молочного шоколада;
5 ст.л. темного рома;
4 яйца;
50г изюма;
200г муки;
250г сливочного масла;
10г пекарского порошка (или по 50г соды и лимонной к-ты)
50г тростникового сахара;
1/2 ч.л. соли.

Для глазури:
150г горького шоколада;
100г белого шоколада;
40г сливочного масла;
1 ст.л. темного рома.


[показать]

Инструкции по приготовлению:- Залейте изюм ромом и оставьте на полчаса.
- Венчиком или миксером взбейте сливочное масло с сахаром до образования однородной массы.
- На водяной бане растопите шоколад, слегка охладите и соедините с яйцами.
- Насыпьте в большую миску муку, пекарский порошок и соль. Вмешайте сладкое масло, изюм и шоколодно-яичную массу.
- Выстелите пергаментом форму (размером примерно 20х30 см), сверху выложите тесто и поместите в разогретую до 180 градусов С духовку.

Делаем глазузь:
- Растопите на водяной бане горький шоколад, соедените его с ромом.
- Готовый корж обмажьте глазурью и поставьте не полчаса в холодильник.
- Растопите белый шоколад и украсьте им торт.
Примечание:Торт невероятно вкусный, и при этом легко и быстро готовится. Я в глазурь не стала добавлять масло, просто растопленный шоколад с ромом. По вкусу напоминает детское пирожное Киндер Делис.
Источник (автор): журнал Glamour

Добавил(а) рецепт: AHINEYA


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл