Пицца Улитка
Рецепт номер:
9794
Дата добавления: 2008-07-08
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:Тесто: вода - 300мл
мука - 3-3,5 стакана
соль 1,5 ч ложки
сахар - 1 ст ложка
масло слив. - 2 ст ложки
дрожжи сухие - 7 г.
Начинка: перец сладкий - по 1 штуке красного и желтого
колбаса любая - 200г
сыр - 200г
кетчуп, майонез - по 3 стол. ложки
[показать]
Инструкции по приготовлению:Замесить тесто и дать ему подойти. Для удобства можно замесить в хлебопечке, обычно так и делаю.
Для начинки: порезать мелкими кубиками перец, колбасу соломкой, сыр натереть на крупной терке.
Раскатать подошедшее тесто в прямоугольный пласт, смазать кетчупом и майонезом, выложить начинку: перец, колбаса, сыр. Колбасу выкладывать параллельно длинному краю. Свернуть рулетом. Нарезать на кусочки шириной около 5 см. Чтобы легче резалось, нож смажте растительным маслом.Выложить на протвинь срезом вниз и дать расстояться 10-15 минут.Выпекать при 180 градусах 30 минут, может чуть дольше, должны хорошенько зарумяниться. Вот и готово. Очень вкусно.
Примечание:Очень удобно такую пиццу брать с собой в дорогу, в поход или на пикник.
Источник (автор): интернет + мои дополнения
Добавил(а) рецепт: Бетта
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.