Поиск рецептов:

ФЫНТЁЗЫ ЦЕ - крахмальная лапша с мясом.

Рецепт номер: 9637


Дата добавления: 2008-05-19

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:фунчеза 300г.
мясо 300г.
лук репчатый 1-2 шт
перец сладкий большой 1 шт.
помидоры 3 шт.
редька 1-2 шт.
масло растительное
уксус слабый 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
[показать]

Инструкции по приготовлению:Фынтезы залить кипятком, оставить на пол часа.Вынуть и нарезать длиной 10 -15 см.Мясо порезать соломкой, репчатый лук мелко порубить, мясо с луком обжарить до образования румяной корочки.Редьку порезать соломкой, перец - на небольшие кусочки. Добавить к мясу, тушить 5 мин.Помидоры порезать полукольцами добавить в смесь овощей и мяса, тушить мин 5, пока помидоры не пустят сок, добавить специи, уксус и фынтезы всё перемешать тушить на медленном огне 10 мин.Всё хорошо перемешать, подавать в холодном или горячем виде.
Примечание:У меня не оказалось редьки, я добавила редис, получилось неплохо, но с редькой вкуснее. Блюдо имеет более пикантный вкус
Источник (автор): Дунганская кухня

Добавил(а) рецепт: murena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл