Поиск рецептов:

Спагетти с морским коктейлем и соусом песто

Рецепт номер: 9635


Дата добавления: 2008-05-19

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Спагетти 250 гр.
Морской коктейль 500 гр.
Сыр пармезан 150 гр.
Чеснок – 1-2 зубчика

Для соуса:
Базилик свежий – 1 пучок
Орехи кедровые – 35-40 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2-3 ст.ложки
Сыр пармезан – 50 гр.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Спагетти отварить, морской коктейль разморозить и порезать, кедровые орешки подрумянить на сухой сковородке, базилик вымыть и обсушить.На оливковом масле поджарить 1-2 измельченных зубчика чеснока, добавить морской коктейль, готовить примерно минут 5.Для соуса: листья базилика, орешки, масло и чеснок измельчить в блендере на не большой скорости, После добавить 2 ст.ложки бульона (можно в котором варились спагетти) и натертый на мелкой терке пармезан и хорошо перемешатьНа спагетти выкладываем морской коктейль, сверху соус и тертый сыр.
Примечание:Блюдо конечно на любителя, но получается очень вкусно, думаю можно приготовить и отдельно с креветками :))
Источник (автор): Попробовала в кафе, рецепт соуса из интернета

Добавил(а) рецепт: Lizavetta


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл