Шампиньоны фаршированные перчиком и орешками.
Рецепт номер:
9609
Дата добавления: 2008-05-11
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:Шляпки шампиньонов 25 штук.
Перчик сладкий 1шт.
орешки грецкие 100гр.
масло растительное.
соль, перец, лучок.
[показать]
Инструкции по приготовлению: Шампиньоны хорошо промыть, ножки срезать, измельчить в блендере, обжарить с луком в небольшом количестве раст. масла. мин 5
Перчик порезать маленькими кубиками и добавить к грибам. жарить мин 5-7
Орехи измельчить в блендере, добавить к нашей начинке.
Все перемешать, остудить.Нафаршировать этой смесью сырые шляпки, посыпать тертым сыром.
Уложить на противень, предварительно смазанный маслом.
Запекать в духовке 15 мин.
Примечание:Грибочки получаются очень мягкие, сочные и вкусные!
Источник (автор): сама придумала
Добавил(а) рецепт: murena
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.