Поиск рецептов:

Блины диетические на персиковом соке «Оранжевые»

Рецепт номер: 9537


Дата добавления: 2008-04-15

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Мука – 2 стакана
Персиковый сок или нектар – 2,5 – 3 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Куриные яйца можно заменить на перепелиные в случае необходимости (напр.,диета) из расчета 4 перепел.= 1 куриное.

[показать]

Инструкции по приготовлению:Муку просеять в большую емкость, вливать нектар или сок , постоянно помешивая. Затем добавить яйца, перемешать до однородного состояния. Тесту дайте постоять 2-3 минуты.

Если выпекать блины будете на подсолнечном масле, сковородку разогревайте вместе с маслом. Когда от масла чуть пойдет дымок – сразу выпекайте.
Технологию выпекания можно посмотреть в рецепте Елены "Тонкие блины с яблоком" :http://cookingclub.ru/personal/0/284/25/9167
Рецепт № 9167.



Примечание:Почему сок и кому это нужно? Многим людям, взрослым и детям нельзя употреблять молоко. Можно делать блины на газированной воде, или даже на простой, но они получаются бледноватые. Используя персиковый сок или нектар, мы добьемся приятного рыжего цвета и карамельного фруктового вкуса. Блины получаются с маленькими дырочками, кружевные.
Источник (автор): сама придумала, из жизни.

Добавил(а) рецепт: Ольга


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл