Поиск рецептов:

Слоенные "Черепашки"

Рецепт номер: 9504


Дата добавления: 2008-04-09

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Для приготовления 24 шт. "черепашек"
6 шт сосисок (я брала егерьские)
50 гр сыра (любого который хорошо плавится)
500 гр - 1 пачка слоенного теста, недрожевого.
60 гр. муки для раскатывания теста.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Разморозить тесто, снять пленку с сосисок.1. Сосиски поделить на 4 части.
2. Сыр нарезать брусочками 0,5 см по длине сосисок.
3. Слоенное тесто раскатать тонко, 0,2 -0,3 см.
4. Разрезать на 24 полоски приблизительно 4-5 см шириной и 15-20 см в длину.5. Берем 1 полоску теста, на него кладем четвертинку сосиски и кусок сыра и полоску теста обматываем вокруг сосиски с сыром как бы "бинтуя", пока не закроется сосиска.6. "Забинтованные" тестом сосиски обваливаем с одной стороны в белом кунжуте немного надавив, чтобы кунжуч прилип к тесту.
7. Раскладываем "черепашки" на протвень оставляя между ними 2-3 см и ставим на разогретую духовку на 15 мин.8. Через 15 мин можно включить верхнюю горелку, чтобы немного подрумянить "Черепашки". Но это не обязательно.

Вот они уже готовые. Сыр плавится и чуть вытекает из теста как голова черепашки. Я обычно готовила с детьми и они придумали название "Черепашки". Прошу, угощайтесь.
Примечание:"Черепашки" я готовлю обычно на завтрак. Горячие очень хорошо идут со сладким ароматным чаем. Хорошо идет с бульонами. Вместо сосисок можно докторскую, вареную колбасу можно класть, можно только с сыром делать. Удобно когда вдруг обнаруживается что забыли купить хлеб. Только предворительно не забудьте разморозить слоенное тесто.
Изеняюсь за качество фоток, дочь на мобильник фоткала.
Источник (автор): уже не помню, где увидела, давно делаю.

Добавил(а) рецепт: Мохигуль


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл