Поиск рецептов:

Оладьи с изюмом 1

Рецепт номер: 9440


Дата добавления: 2008-03-24

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Рецептов теста для оладушков и блинов - множество, вот один из вариантов:

сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука пшеничная - 150г (по весу, не по объему)
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
растительное масло - 1ст.л.
1 яйцо
молоко - 160 мл
горстка изюма (меньше/больше - по желанию)

Из такого количества продуктов оладий получается немного - буквально один раз чай попить. Зато выпекаются тоже всего минут за 10. Я обычно к полднику их готовлю.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Замесить тесто из всех ингредиентов (пока изюм не класть) и поставить в теплое место подходить. Когда тесто поднимется, добавить изюм и опять в тепло. Тесто должно подняться в 2 раза. Занимает это приблизительно 2 часа.
Затем выпекать на сковороде с разогретым подсолнечным маслом.Поскольку дрожжей на такое количество муки достаточно большое, плюс еще изюм - оладьи получаются ноздрястыми, пышными. На вкус тоже немного отличаются от оладушков на кефире.
Примечание:Подавать со сметаной, вареньем или посто так - они и без всего сладкие.
Я привыкла печь оладьи так, но, думаю, изюм можно добавить в любой ваш рецепт теста.
Источник (автор): сама так пеку, это любимые оладушки в нашей семье

Добавил(а) рецепт: Алёнка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл