Поиск рецептов:

Пряные шницели с сырно-хлебной корочкой

Рецепт номер: 9367


Дата добавления: 2008-02-28

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Свиные шницели (желательно, с корейки)
Зеленый лук
Укроп
Сыр твердый
Панировочные сухари

[показать]

Инструкции по приготовлению:
Свиные шницели отбить, посолить и обжарить с двух сторон.
Зеленый лук и укропом мелко порезать.
Твердый сыр потереть на терке, смешать с зеленью и панировочными сухарями. Сухарей не должно быть слишком много.
Готовые отбивные выложить в форму, на каждую отбивную выложить - серно – хлебную смесь.
Запечь в духовке до образования румяной корочки. Обычно это занимает не более 5-7 минут.

Примечание:Шницели обладают приятным пряным запахом. Это блюдо подходит для мужей, которые любят мясо во всем. Такие шницели они будут кушать даже с чаем как пирожные.
Источник (автор): Вырезка из журнала, делаю это блюдо с 2002 года.

Добавил(а) рецепт: Ольга


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл