салат с яйцами королевский 1
Рецепт номер:
9233
Дата добавления: 2007-12-26
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:яйцо куриное 4 шт.
яблоко кислое 1 шт. среднего размера
лук репчатый 1 шт. среднего размера
сыр любой, кроме плавленного 50-70 г.
орехи грецкие рубленные 0,5 стакана
майонез 200 г.
уксус столовый для маринада лука 2ст. ложки
[показать]
Инструкции по приготовлению:отварить яйца вкрутую,
замариновать лук, резанный полукольцами минут на 10
На терке натереть сыр и яблоко.
Яйца разрезать яйцерезкой на кольца
Все ингридиенты укладываются слоями на плоскую тарелку в следующей последовательности:
2 яйца (можно чуть посолить и поперчить)
половина замаринованного лука
половина тертого яблока
половина тертого сыра
половина рубленных грецких орехов.
Залить половиной указанной нормы майонеза.
Теперь повторяем все еще раз, но только после слоя сыра залить салат майонезом, а сверху все посыпать рубленными орехами.
Примечание:Каждый слой нужно примять вилкой, чтоб блюдо получилось плоским. Затем обмазать со всех сторон майонезом и засыпать орехами.Салат по виду получается как торт. Особого оформления не требует, но веточка зелени только украсит этот праздничный салат.
Гости теряются в догадках: почему на стол стразу поставили торт?
Источник (автор): коллеги по работе
Добавил(а) рецепт: БИИ
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба"
http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.