Поиск рецептов:

пирог брусничный 1

Рецепт номер: 9207


Дата добавления: 2007-12-11

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:300 г брусники 100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 -3 яйца
300-г муки
1 пачечка разрыхлителя
для крема:
300 г сметаны
150 г сахара

[показать]

Инструкции по приготовлению:Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и перемешать
+ разрыхлитель и муку и замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму
Ягоду выложить на тесто,и посыпать на глаз сахаром , разровнять.
Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
взбиваем сметану с сахаром и заливаем смесью пирог и пусть постоит хотя бы часа 3 а уж если ночь в холодильнике, то вообще -супер!!
Примечание:если сметана магазинная, то она жидкая и может толком не взбиться, не расстраивайтесь- добавте желатин заранее набухший и подогретый, как делала сегодня я и всё будет замечательно

Источник (автор): рассказали

Добавил(а) рецепт: парасолька


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл