с индейкой овощи
28-09-2008 02:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
mimibel в сообщество Кулинарный поединок!!
Красное индюшиное мясо с фасолью,луком и грибами
7 сентября 2008, 21:16
Разложив перед собой продукты,он на минутку задумался,потом улыбнулся и со словами:"Ох удивлю!",принялся нарезать и жарить.
Он нарезал лук толстыми полукольцами, морковь не большими кусочками, удалив семена и плодоножку,нарезал перец.Раскалив сковороду и налив в неё немного оливкового масла,засыпал лук и морковь и начал их обжаривать. Замороженная фасоль его немного озадачила,но подумав немного,он поставил её в микроволновку и включил разогрев на пару минут.Вынув фасоль,он остался доволен,процесс пошёл...Он перемешал фасоль и снова повторил ту же операцию ещё пару раз,пока фасоль не расчтаяла.Затем он открыл банку грибов и сцедил их. Лук стал немного золотиться и он добавил нарезанный перец,грибы,немного посолил и добавил свежемолотый чёрный перец. Помешивая,прожарил ещё минут десятьпока запах поджаренных грибов не начал причтно щекотать нос.
Он переложил обжаренные овощи в миску,добавил ещё немного масла и начал обжаривать порезанное порционными кусочками мясо.
Мясо выделило много сока и,когда оно прихватилось со всех сторон,он накрыл сковороду крышкой и тушил мясо,пока сок почти не выпарился.Затем он снял крышку,поперчил и посолил мясо по вкусу и ещё минут пять обжаривал его, пока оно не стало покрываться тонкой,обжаристой корочкой.К мясу он добавил обжаренные овощи и прожарил это всё,пока мясо и овощи не смешали свои вкусы.
Затем он добавил фасоль,хорошо перемешал,добавил стакан кипятка,накрыл крышкой,уменьшил огонь и томил это всё ещё минут 5-7.Затем,сняв крышку и попробовав,он немного подумал,сам себе кивнул головой,достал соевый соус и добавил к содержимому сковороды примерно 3-4 столовые ложки соуса.Перемешал и через пару минут выключил.
[500x375] [500x375] [500x375]
[500x375]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
mimibel в сообщество Кулинарный поединок!!
Красное индюшиное мясо с фасолью,луком и грибами
7 сентября 2008, 21:16
Разложив перед собой продукты,он на минутку задумался,потом улыбнулся и со словами:"Ох удивлю!",принялся нарезать и жарить.
Он нарезал лук толстыми полукольцами, морковь не большими кусочками, удалив семена и плодоножку,нарезал перец.Раскалив сковороду и налив в неё немного оливкового масла,засыпал лук и морковь и начал их обжаривать. Замороженная фасоль его немного озадачила,но подумав немного,он поставил её в микроволновку и включил разогрев на пару минут.Вынув фасоль,он остался доволен,процесс пошёл...Он перемешал фасоль и снова повторил ту же операцию ещё пару раз,пока фасоль не расчтаяла.Затем он открыл банку грибов и сцедил их. Лук стал немного золотиться и он добавил нарезанный перец,грибы,немного посолил и добавил свежемолотый чёрный перец. Помешивая,прожарил ещё минут десятьпока запах поджаренных грибов не начал причтно щекотать нос.
Он переложил обжаренные овощи в миску,добавил ещё немного масла и начал обжаривать порезанное порционными кусочками мясо.
Мясо выделило много сока и,когда оно прихватилось со всех сторон,он накрыл сковороду крышкой и тушил мясо,пока сок почти не выпарился.Затем он снял крышку,поперчил и посолил мясо по вкусу и ещё минут пять обжаривал его, пока оно не стало покрываться тонкой,обжаристой корочкой.К мясу он добавил обжаренные овощи и прожарил это всё,пока мясо и овощи не смешали свои вкусы.
Затем он добавил фасоль,хорошо перемешал,добавил стакан кипятка,накрыл крышкой,уменьшил огонь и томил это всё ещё минут 5-7.Затем,сняв крышку и попробовав,он немного подумал,сам себе кивнул головой,достал соевый соус и добавил к содержимому сковороды примерно 3-4 столовые ложки соуса.Перемешал и через пару минут выключил.
[500x375] [500x375] [500x375]
[500x375]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник с индейкой овощи | Индиго5 - Псифеномен человека и тайны мироздания |
Лента друзей Индиго5
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»