САЛАТ "СЫРНЫЙ ДЕНЬ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г кукурузы
300 г сыра
2 дольки чеснока
2 пачки сухариков
1 ст.ложка подсолнечного масла
майонез

Сыр и чеснок натереть на терке, сухарики смешать с маслом и сыром, добавить кукурузу. Все тщательно перемешать, посолить, добавить майонез. Дать постоять 15 минут перед употреблением, чтобы салат пропитался.

САЛАТ "Мистер Х"
Этот салат прост в изготовлении, но гости всегда ломают голову - из чего же он сделан. Попробуйте приготовить кулинарную "головоломку", пусть гости не только угощаются, но и угадают продукты, входящие в состав салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь (3-4 шт. среднего размера)
1 плавленый сырок
1 пачка сухариков
2 зубчика чеснока
майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натереть на терке морковку, сырок, чеснок, добавить сухарики, майонез по вкусу. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы сухарики пропитались майонезом и стали мягче.


САЛАТ-ЗАКУСКА "МЫШка"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 сырка плавленых
2 варенных яйца
чеснок
майонез
для украшения:
зелень,
оливки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натереть на терке сырки, яйца, выжимаем через чеснокодавилку чеснок и добавляем майонез по вкусу. А украсить блюдо можно так:
(фото)
Все просто, но очень вкусно

Рецептом и фотографией блюда поделилась Лиля.




САЛАТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г отварного мяса
5 вареных яиц
2-3 соленых огурца(возможны и свежие, тогда салат получится более пресным)
150 г сыра
1 зубчик чеснока
4-5 средних картофелин
зеленый лук
укроп, петрушка для оформления

Для грибов:
300 г грибов (шампиньонов)
1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного)
1/2 стакана (=120г) растительного масла
1 луковица
2~3 зубчика чеснока
7-10 горошин черного перца
1 ч ложка соли,
1,5 ч ложки сахара,
4 лавровых листа
укроп по желанию.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель нарезать соломкой, посолить, обжарить на растительном масле, подсушить. Грибы обжарить с луком. В салатницу складывать слоями через 2 слоя, промазывая майонезом.
Из потертых на терке вареных желтков, сыра, чеснока, майонеза скатать шарики - "глухариные яйца".
1-й слой - картофель фри, 2-й слой - отварное мясо, порезанное на мелкие кусочки, майонез, 3-й слой - грибы с луком, 4-й слой - огурцы, майонез, 5-й слой - белок, натертый на терке, 6 слой - тертый сыр, зеленый лук, майонез, а сверху шарики из желтка и сыра.
Грибы с луком я тушу так:

Грибочки по-венесуэльски
Грибы вымыть. Нарезать мелко. Чеснок продавить через пресс. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа

Рецептом и фотографией блюда поделилась Ксюша.

Опробовано и рекомендовано редактором сайта - очень вкусное, необычное, интригующее гостей и не очень сложное в приготовлении блюдо.


Внимание!
Если вы хотите поделиться своим рецептом праздничного новогоднего блюда, предлагаем вам принять участие в кулинарном конкурсе. Автора самого интересного кулинарного шедевра (а возможно и не одного участника) ждет поощрительный приз - бесплатная новогодняя поздравлялка от редактора сайта. Наличие фотографии получившегося блюда приветствуется. Обращаем ваше внимание также на то, что обязательным ингредиентом в рецепте должен быть СЫР!!!!