• Авторизация


И снова про закваски. Теперь безлимит 19-09-2016 19:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Девы! Такой расклад. Закваски "Орсика" продаются в разных магазинах, а можно заказать в интернете. Конкурс длится до 15 октября. Правила конкурса здесь.

Вы можете сами купить хотя бы одну упаковку заквасок и приготовить конкурсные рецепты. Одного пакета хватит. В каждом пакете по 5 стиков - это 5 литров готового продукта (кефир, ряженка, мацони, йогурты, творог). Все вкусное и легко готовится. Можно квасить без термоса (например, поставить на ночь в прогретую, но не горячую духовку). Кто сделает три конкурсных рецепта, гарантированно получит 500 рублей. Это больше, чем вы потратите на закваску. Деньги получите - это точно.

При этом вы можете выиграть призы. Участники нужны на этой неделе. Когда я искала людей в прошлый раз, начальство выбрало троих и выслало им наборы для заквасок. Пока что рецепты опубликовала только одна Лена.

Если вы решите принять участие в конкурсе, то скиньте мне ссылки на ваши рецепты, когда опубликуете. Потому что за это мне подарят Аленький цветочек. А я женщина адски меркантильная. Всем удачи!

[700x472]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (18):
MrsOtvertka 19-09-2016-19:47 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # А то кто )))
Кстати, не знаю, насколько тут выступить уместно, но продукция мне понравилась. Все реально вкусное очень, уж на что я в вопросах молочки привереда!
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Ура тогда ))) Ты ваще герой - там твоих рецептов много))
MrsOtvertka 19-09-2016-19:50 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # Да мне тоже нравится. Особенно то, что на молоке готовится. Сухие смеси - не мое, а закваски очень по вкусу. Хоть знаю теперь, что такое мацони.
MrsOtvertka 19-09-2016-19:53 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # Моих 12. Увлеклась. Да и как-то было неловко не отработать - набор этот, думаю, тыщи 4 стоит. Не считала, на сайте можно посчитать.
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Я завтра с подругой закваской поделюсь, она сказала, что тоже хочет поучаствовать. Надеюсь, сотворит кулинарный шедевр. Лен, а за набор тебе огромное спасибо!
MrsOtvertka 19-09-2016-20:00 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # Я тут не виноватая, мне повезло так же, как и тебе )) Да, отличная идея с подругой! Удачи ей! Кинь тогда на ее работу ссылку мне )
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Хорошо. Я там еще рецепт добавляла. Тебе ссылки нужны? Или и так все ясно?:)
MrsOtvertka 19-09-2016-20:07 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # Я внимательно слежу, все под контролем ))
belalla 19-09-2016-20:37 удалить
а в мультиварке можно готовить с этими заквасками?
MrsOtvertka 20-09-2016-00:35 удалить
Ответ на комментарий belalla # В мультиварке заквашивать? Я не знаю, как там с режимами. Нужно высыпать закваску в молоко и держать его несколько часов (от 6 до 24) в тепле. Обычно используют йогуртницу, "Орсик" нам выслал термосы (в термос льешь кипяток и ставишь в него банку со сквашиваемым молоком). А в интернете я читала, что кто-то банку держит в прогретой и отключенной духовке, а кто-то заворачивает в полотенце и ставит на батарею. Сейчас пока не топят, но можно в квартире в ванной на горячую сушилку поставить. Можно в кастрюле с горячей водой держать, но тогда воду придется периодически обновлять.
belalla 20-09-2016-08:34 удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka # к моей мультиварке в комплекте шли керамические баночки для йогурта. Но, поскольку я начинающий пользователь сего девайса, я досконально не изучила вопрос о заквасках. Знаю, что многие используют магазинные йогруты для закваски или сухую закваску типа "нарине"(вроде как её в аптеке можно купить). В общем, закажу и попробую. Благо теперь с заказом проблем у меня не будет ( я уже три недели в России)
MrsOtvertka 20-09-2016-10:54 удалить
Ответ на комментарий belalla # Вот здесь все подробно описано http://ru.zakvaski.com/articles/soveti-povary/1183/
belalla 20-09-2016-11:44 удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Спасибо!
MrsOtvertka 21-09-2016-12:27 удалить
Ответ на комментарий после_дождичка_в_четверг # Лен, это твоя подруга? http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/fruktovyy-salat-s-yogurtom-75826.html
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Да, она
MrsOtvertka 21-09-2016-15:01 удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka # Она там первую букву неправильно поставила. Oursson, а не Qursson. Если еще будет что-то делать, пусть тогда знает. Этот рецепт, кажется, уже не исправить.


Комментарии (18): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник И снова про закваски. Теперь безлимит | MrsOtvertka - Тихий вопль с Цыганской горы | Лента друзей MrsOtvertka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»