• Авторизация


Любимая еда 08-01-2008 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - хорошее

Наткнулся в одном дневнике на интересный пост: "Еда". Там обсуждают, что НЕЛЮБЯТ есть. А я предлагаю пообсуждать, кто что любит есть? Я, например, люблю:мясо(всякое), потроха(печень, почки, говяжий язык,сердце), макароны(обожаю!),жареную, вареную рыбу, рис, гречу, всячечкие салаты, шоколад(еще одна моя слабость), черный чай(покрепче), коньяк, вино, иногда пиво, выпечку(домашнюю в особенности), пиццу(сам дома делаю)). Как ни странно, но картошку я люблю в основном в виде пюре и в супе(особенно суп-пюре из картошки), но ем и так,вареную. А кто что любит есть???
Даю прикольный рецепт. Меня один друг научил. Берете курицу(или бедра, голени), отвариваете в соленой воде. Снимаете мясо с кости, ложите в отдельную кастрюлю, чуть-чуть бульона от курицы, приправки на ваш вкус, и банку сметаны(я беру 20-25%).Перемешиваете все и ставите на небольшой огонь, смотря чтоб не пристало(не должно). Когда вся сметана выкипит, то получится что-то вроде сметанного соуса. Готово! Приятного аппетита!=)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
Raven_Loo 08-01-2008-13:02 удалить
А я обожаю курицу в духовке (специй побольше,но не душистых), отбивные, картошку в любом виде кроме жареной, люблю рыбу, овощи свежие, фрукты (только не экзотику), обожаю свежий хлеб, омлет, некоторые морепродукты и укроп.
Из напиткой люблю чай оранжевых сортов, молоко, квас, брагу(вроде медовухи), все соки кроме томатного.

Ну и еще рецептик.
Свинину режем на кусочки не большие(чтобы быстро приготовилось), но и не маленькие(чтобы не пригорело). Эти кусочки отбиваем, с двух сторон немного солим и перчим (можно и другие специи,но тут по вкусу). Потом натираем сыр, берем 2 кусочка мяса и кладем сыр между ними. Затем получившиеся "бутерброды" обваливаем сперва в муке,потом в яйце(белок и желток должны быть тщательно перемешаны),потом в панировочных сухарях и ставим на плиту до готовности.

Еще соус. Смешиваем кетчуп(томатный,а не из пасты!), сметану(многожирную) и соус карри, хорошенько перемешиваем и мажем домашний шашлык перед тем,как запихнуть его в духовку. Получается весьма оригинально:)
Fenix_of_Shadow 08-01-2008-13:07 удалить
Raven_Loo, брагу и медовуху не пил)мне такое нежелательно пить(язва:(), квас люблю. спасибо за рецептик. Попробую как-нибудь обязательно. Будем собирать рецепты Лирушников!глядишь, на книгу насобираем)
Raven_Loo 08-01-2008-13:08 удалить
Можно сообщество соответствующее сделать:)
Жаль.Настоящая медовуха - очень вкусная штука.И не пьянеешь от нее.
Fenix_of_Shadow 08-01-2008-13:10 удалить
как нибудь достану и попробую) у меня младший брат любит брагу делать. а насчет сообщества...надо сделать!
Atkargaratho 08-01-2008-17:05 удалить
О! Я люблю всё практически! Не люблю когда в салаты кладут фрукты только - а так ем почти всё.
no_more_tearz 08-01-2008-18:11 удалить
Снимаю шляпу ;)

Мне из кулинарных умений подвластны только сосиски и яичница.
Raven_Loo 08-01-2008-18:54 удалить
no_more_tearz, Готовить может каждый. Берешь кулинарную книгу - и все. Главное - не отходить от плиты!
Fenix_of_Shadow 09-01-2008-09:08 удалить
no_more_tearz, а что так плохо?никакой фантазии нет на кухне?=)
Raven_Loo,я по книге редко готовлю, ток если что нить специфическое или новое
Raven_Loo 09-01-2008-20:27 удалить
Fenix_of_Shadow, У мну просто память на это страдает:)
Fenix_of_Shadow 09-01-2008-20:46 удалить
ясно!память девичья?)))
Raven_Loo 09-01-2008-21:48 удалить
Fenix_of_Shadow, И та отсутствует Не могу запомнить,как делаются эклеры!
Fenix_of_Shadow 10-01-2008-11:39 удалить
у меня брат за то знает=)учится на кондитера в пу
Fenix_of_Shadow 10-01-2008-12:29 удалить
Raven_Loo, ну что, создадим сообщество кулинаров Ли.Ру?=)
Raven_Loo 10-01-2008-17:55 удалить
Fenix_of_Shadow, Только чур ты модератор:)
А я админ
Raven_Loo 11-01-2008-15:07 удалить
Fenix_of_Shadow, Тогда отлично)
Тут как раз ни одного сообщества на кулинарные темы:)
Ты создаешь.
Можно я внешним видом займусь?
Fenix_of_Shadow 11-01-2008-15:10 удалить
можно. в аське обо всем договоримся


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Любимая еда | Fenix_of_Shadow - Всякая хрень тут бывает | Лента друзей Fenix_of_Shadow / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»