• Авторизация


Без заголовка 17-06-2012 16:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Торт " шоколадная ночь"

 
   
Ах, как вкусно ! Насыщенный вкус шоколада никого не оставит равнодушным.

[показать]Ингредиенты:


Для теста:

8 яиц
200 г сахара
60 г какао
120 г муки
50 г панировочных сухарей
100 г сливочного масла

Для начинки торта :

200 г абрикосового джема

Для глазури: 

140 г сливок 

100 г шоколада

Способ приготовления торта :




Отделить у яиц белки от желтков.
Желтки растереть с половиной сахара, какао, мукой, маслом и панировочными сухарями, осторожно добавить взбитые в пену белки с сахаром.
Поместить массу в смазанную и покрытую пергаментом форму.
Выпекать 40 минут при температуре 200 °С.
Оставить на 6 часов.
Торт разрезать на 2 коржа, нижний намазать нагретым абрикосовым джемом, накрыть вторым коржом. Верх и бока покрыть глазурью.

Приготовление шоколадной глазури для торта : 
В кипящие сливки добавить измельченный шоколад, перемешать и охладить до 40 градусов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | _i_love_the_usa_ - :) | Лента друзей _i_love_the_usa_ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»