Наткнулась на небольшое но очень уютное сообщество
КОФЕМАНИЯ.
Сообщество вяло текущее и не загружающее френдлету, всего по несколько постов в месяц, но чем-то оно мне приглянулось, так что рекомендую как для любителей кофе и для тех кто пьет его время от времени.
Кстати, нашла там очень интересный рецептик.
[349x244]
Кафе-брюло
На 4-6 порций:
цедра 1 апельсина, снятая одной длинной полоской
цедра 1 лимона, снятая одной длинной полоской
4 кусочка сахара
6 почек гвоздики
1 палочка корицы
? стакана бренди
3-4 ст. ложки апельсинового ликера
2 стакана крепкого черного кофе
Положите апельсиновую и лимонную цедру в сковороду. Добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Сварите кофе, подожгите смесь с бренди, затем медленно, тонкой струйкой влейте в нее кофе. Подавайте сразу с палочкой корицы и украшениями из апельсиновой цедры.
Пометка для себя: http://cetki.com/2007/05/03/68_cofee.html прочитать, изучить и озадачить мужа.