• Авторизация


Фаршированная свекла 18-10-2016 18:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если вы хотите зимой выглядеть шикарно, то норковые шубы именно то, что нужно!

Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт. Всем приятного просмотра!

 


Попробовала я приготовить фаршированную свеклу. По-украински свекла - БУРЯК. Для нас это слово привычнее. Свекольный урожай на даче радует, так что борщи и салаты - это, несомненно, вкусно и полезно, но захотелось чего-нибудь оригинального!

Получилось невероятно аппетитно и эстетично, а главное - сытно! Поскольку сделала я фаршированной свеклы впрок - я целый противень, то гномикам пришлось ее кушать целых два дня. Зато я немного разгрузила себя готовкой на кухне.

[560x391]

 

 

 

 

Итак, необходимо отварить свеклу, затем очистить ее и вырезать максимально глубоко сердцевины. Пока свекла варится - готовим начинку для фаршировки.

Начинка. Отвариваем 1 стакан риса, добавляем 0,5 кг сырого мясного фарша, 1-2 жареные луковицы, 1 натертую сырую морковку, 1-2 соленых огурчика, порезанного кубиками, 3 ст. л. майонеза, одно сырое яйцо, зелень петрушки, соль и любимые приправы - итальянские травы, хмели-сунели, паприку, черный молотый перец.

[543x417]

Свеклу солим и обмазываем оливковым маслом. Щедро фаршируем подготовленную свеклу нашей начинкой, чтобы получился шарик. Если свекла большая - разрезайте на половинки, если маленькая - фаршируйте целиком. Но не забудьте глубоко вырезать середину.  У меня было 10 штучек. Фаршировала плотно, и особенно много сверху, чтобы весь приготовленный фарш ушел.

[показать]

Ставим свеклу на противне в разогретую духовку. Запекаем до готовности мясного фарша. По времени - все зависит от духовки. Моя справилась за 1 час. Сразу будет видно, что свекла готова! Она издает умопомрачительные ароматы и покрыта желтенькой красивой корочкой. 

Перед подачей немного остудите блюдо. Подавайте порциями на тарелке, не забываем про нож. Разрезаем кусочками и кушаем. ММММ...))))

[381x192]


Рейтинг фрикционных шин к зиме 2016-2017 года можно посмотреть на сайте http://auto.ironhorse.ru/wt-studless-2016-2017_15602.html. Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт. Всем приятного просмотра!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированная свекла | BestInfoTut - BESTINFOTUT.RU | Лента друзей BestInfoTut / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»