• Авторизация
Дневник BestInfoTut Лента друзей - Дневник - Полная версия


Творожный пирог с маком 03-10-2016 17:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение

Творожный пирог с маком

Поверка счетчиков воды и других измерительных приборов должна проводиться обязательно. Ведь лишь таким образом можно узнать о точности измерений. Если вас интересует поверка счетчиков воды Казань http://www.isokazan.ru/poverka/ здесь можно воспользоваться услугой на выгодных условиях. Более того, сейчас есть реальная возможность заказать поверку счетчиков воды, тепла, газа и других измерительных приборов, в том числе и медицинских на дому. На мой взгляд, это гораздо удобнее, чем снимать счетчик и нести его в лаборатории самостоятельно, потратив на это целый день.

Пирог с потрясающе вкусной начинкой. Если нет времени на подготовку дрожжевого теста, можно использовать готовое слоеное дрожжевое (250 г).
Потребуется: Тесто: 20 г свежих дрожжей, 100 мл кефира, 20 г сливочного масла, желток одного яйца, 1/3 ч. ложки соли; 2 ст. ложки сахара; мука – 250 - 275 г.
Начинка: 250 г творожного сыра рикотта (можно заменить на любой нежирный творог); 150 мл молока, 2 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 1 яйцо; 1 ст. ложка манной крупы; 120 г готовой маковой начинки; щепотка соли; 1 крупное яблоко; горсть изюма
Посыпка: 125 г муки; 1 ст. ложка сахара; пакетик ванильного сахара; 50 г сливочного масла
 
Приготовление: Для теста растворить дрожжи в теплом кефире, добавить масло. В муку добавить соль, сахар, ввести желток и молочно-дрожжевую смесь. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам (можно добавлять муку). Тесто поставить в теплое место примерно на час. Для приготовления начинки вскипятить молоко с сахаром и солью. Добавить манку и ванилин, помешивая довести до кипения и снять с огня, немного дать остыть. Подмешать творог и яйцо. В начинку положить маковую смесь, изюм и яблоко, порезанное мелкими кубиками. Для посыпки смешать все ингредиенты до образования крошек нужного размера. Подошедшее дрожжевое тесто быстро вымесить, раскатать в форме диам. 26 см (я использовала силиконовую). Сверху ровным слоем положить творожно-маковую начинку. Крошки равномерно распределить по поверхности пирога. Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение примерно 45 минут.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный пирог с маком | BestInfoTut - BESTINFOTUT.RU | Лента друзей BestInfoTut / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»