Филе трески 600 г 1 луковица крупная 3 кусочка булки 1 картошка Сало 100-150 г Соль и перец

Все прокрутить на мясорубке, добавить 1 яйцо, специи, сформировать котлетки, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон на растительном масле. Накрыть крышкой и потомить минут 10-15. Приятного аппетита!