Принц Уэльский Чарльз, с которым нас роднит любовь не только к "шотландке" всех расцветок и рисунков, но и к сестрам и братьям меньшим, приказал вычеркнуть фуа-гра из списка блюд, подаваемых для него самого, семьи и гостей.
"Таким образом он выразил свое неприятие жестокого способа приготовления этого блюда. Запрет был вынесен еще несколько месяцев назад, однако о нём стало известно только сейчас из письма, которое принц написал г-же Джойс Мосс - активистке общества "Международный голос вегетарианцев в поддержку животных".
Фуа-гра готовят из печени гусей и уток, которых всю жизнь держат в маленьких клетках без движения и насильно перекармливают. Основной производитель фуа-гра - Франция. В Германии, Израиле, Норвегии и Польше это блюдо запрещено.
В Великобритании защитники животных также уговаривают законодательную и исполнительную власти ввести запрет на продажу фуа-гра, но в правительстве считают, что это не соответствовало бы правовым нормам Евросоюза" (Цитируется по газете "Время новостей" от сегодняшнего числа)

Фото с сайта http://svetasusl.narod.ru