• Авторизация


Куриное филе по-тайски. 14-02-2018 00:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Тонкие картофельные блины - такого вы еще не пробовали.

 

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

 

 

Это очень вкусное блюдо, оно отлично подойдет для тех, кто любит в еде эксперименты, кому нравятся новые вкусы. 

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/1e2159.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/1e2159.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/1e2159.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/1e2159.jpg 1200w" style="border: 0px;" title="лук" />

Ингредиенты: 

 

  • 450-500 г куриного филе 

  • 2 ст. ложки оливкового масла 

  • 75 мл апельсинового сока 

  • 1 ст. ложка жидкого меда 

  • 3 ст. ложки соевого соуса 

  • 1 ст. ложка рисового уксуса (у меня яблочный, настоянный на малине) 

  • 1 ст. ложка апельсиновой цедры 

  • 1 зубчик чеснока 

  • 0,25 ч. ложки имбиря (порошок)

  • 0,5 ч. ложки карри 

  • 2 ст. ложки воды 

  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала 


Приготовление: 


Куриное филе тщательно промыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками. 

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/ec7431.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/ec7431.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/ec7431.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/ec7431.jpg 1200w" style="border: 0px;" title="лук" />

Нагреть масло в сковороде и обжарить курицу до готовности (примерно 3 минуты с каждой стороны).

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/aa8ce1.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/aa8ce1.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/aa8ce1.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/aa8ce1.jpg 1200w" style="border: 0px;" />

Выжать сок из апельсина любым удобным для вас способом. 

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/eb71f9.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/eb71f9.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/eb71f9.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/eb71f9.jpg 1200w" style="border: 0px;" />

Приготовить смесь из апельсинового сока, меда, соевого соуса, рисового уксуса, апельсиновой цедры, чеснока (выдавленного через пресс), кари, имбиря. 

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/084b88.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/084b88.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/084b88.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/084b88.jpg 1200w" style="border: 0px;" />

Добавить готовую смесь к курице и тщательно перемешать. 



лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/5db481.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/5db481.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/5db481.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/5db481.jpg 1200w" style="border: 0px;" />

Крахмал развести в воде и влить в сковородку, постоянно помешивая. Готовить, пока соус не загустеет, примерно минуту. 

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/b0943a.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/b0943a.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/b0943a.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/b0943a.jpg 1200w" style="border: 0px;" />

Филе, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно вкусным, остреньким, с ярким цитрусовым вкусом и ароматом.

лук/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/b8c16c.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2018/02/05/b8c16c.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2018/02/05/b8c16c.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2018/02/05/b8c16c.jpg 1200w" style="border: 0px;" title="лук" />

Подавать лучше всего (на мой вкус) с рисом, но можно и с булгуром, и с кускусом.

Пробуйте и наслаждайтесь!!! 


Источник: https://7dach.ru/recepty/MeryKon/kurinoe-file-po-t...mp;utm_campaign=daily_recipees

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе по-тайски. | Nonna123 - Дневник norma45 | Лента друзей Nonna123 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»