Япония обзавелась первой в мире сетью «почти бесплатных» кафе. Заведения, в которых посетителям предлагаются бесплатно отведать кофе и соки в дополнение к таким же бесплатным соленым рисовым печеньям, пользуются большим успехом у посетителей и приносит владельцам неплохую прибыль, ведь если предлагаемое бесплатно печенье понравилось, клиент может его приобрести, но уже за определенную плату.