В США провели исследование и выяснили, что в течение 15 минут после того, как человек съедает 100 граммов рафинированных углеводов (хлеб, чипсы, сахар, белый рис, печенье и т.д.), функция иммунной системы человека ослабевает более, чем на 90 %.

Больной – это медленно умирающий человек. И чем медленнее он умирает,
тем больше мы на нём заработаем”. (Хлебопекарная промышленность)