Салат «Флоренция» — легкий, сытный и очень вкусный салатик. Он понравится Вам и вашим гостям и станет настоящим украшением стола.

куриное филе — 250–300 гр.
яйца, отварить — 2–3 шт.
огурцы соленые — 2 шт.
морковь по-корейски — 100 гр.
сыр — 30 гр.
сметана — 150 гр.
горчица — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
лук зеленый — по вкусу

1. Отварную курицу режем поперек волокон и высыпаем в миску.
2. Добавляем нарезанные небольшими кусочками вареные яйца.
3. Добавляем в салат морковь по-корейски.
4. Добавляем измельченный сыр.
5. Соленые огурчики режем кубиками и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.
6. Для заправки используем сметану с горчицей и солью. Все перемешиваем.
7. Готовый салат посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.


слова и фото автора

источник