Сочное, нежное филе индейки. Понравится и взрослым и детям. Очень просто и быстро. А получается очень вкусно и сочно.

индейка (филе) — 700 гр.
сметана — 250 гр.
сыр твердый (любой) — 300 гр.
лук репчатый
чеснок — 1 зуб.
перец черный
паприка сладкая
соль





1. Филе индейки нарезать на тонкие ломтики, посыпать специями.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Сыр натереть на тёрке, добавить сметану, чёрный перец.
4. Хорошо перемешать.
5. В форму для запекания выложить часть лука, филе и сверху смазать половиной соуса.
6. Слои повторить.
7. Запекать 20-30 мин при t 180º C.


слова и фото автора

источник