Тесто слоеное — 250 гр.
Творог — 200 гр.
Сахар — 50 гр.
Изюм — 50 гр.
Желток — 1 шт.
Крупа манная — 1 ст. л.

Творог, сахар и манку смешать до однородной массы, сделать из нее шайбочки.
Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого квадрата положить творожную массу и изюм.
Сформировать слойку, смазать желтком и выпекать при t 180° С 15-18 мин.


слова и фото автора

источник