Огурец — род растений из семейства тыквенные. Многообразие сортов и гибридов огурца, приспособленных к самым разнообразным условиям, обусловили широкое распространение этой культуры на всей территории нашей страны. Как правило, сорта огурцов разделяют на консервные, салатные и универсальные. Самым распространённым считается огурец обыкновенный — зелёный, хрустящий и ароматный. Но поверьте, в мире существуют такие виды, которые Вы вряд ли встречали и точно никогда не видели на полках наших магазинов или на прилавках рынков.
Кивано, огурец африканский
[728x452]
В зрелом состоянии у него яркая желтая кожица и сочная зеленая мякоть. На вкус он что-то среднее между огурцом, гранатом и цукини.
Ежовый огурец
[728x452]Такие декоративные огурцы легко вырастить, к тому же приятно смотреть, как среди пышной зелени растут забавные «ежики».
Яйца дракона
[728x452]Судя по названию, от такого овоща можно ожидать чего угодно. Тем не менее, это кремово-белый огурец с бледно-зелёной мякотью, вкус которого немного слаще, чем у обычных огурцов.
Огурец «красный хмонг»
[728x452]Плоды огурца вида «красный хмонг» могут быть от белого до бледно-зеленого цвета, который по мере созревания становится золотисто-оранжево-красным. Племя хмонг проживает на границах Таиланда, Китая, Бирмы, Лаоса и Вьетнама.
Огурец «хрустальный лимон»
[728x452]Плоды у него сладкие, мягкие и очень сочные, вот только выглядит он как горький лимон. Говорят, что он необычайно полезен.
Огурец «Кайзер Александр»
[728x461]Необычайно редкий сорт огурца, названный так в честь русского царя Александра, который очень любил есть перезревшие огурцы.
Огурец «гак»
[728x452]Его еще называют весенним горьким огурцом, он считается одним из самых полезных овощей в мире. Он помогает вылечить лихорадку, абсцесс и боли в спине.
Кигелия
[728x452]Огурцы кигелии растут на дереве, которое местное население называет колбасным деревом. Иногда длина плода может достигать трех метров.
Дыня змеевидная
[728x452]Еще она называется армянским огурцом. Это бахчевая культура, которая дает плоды весом до 1 кг. У них очень тонкая шкурка и крошечные семена.
Плоды магнолии длиннозаостренной
[728x452]Это самый редкий вид огурцов, который с научной точки зрения совсем таковым не является. Растет он на магнолии длиннозаостренной, длина плода 6-8 см.