Do you know that otters prefer shellfish to eat?

Естественное желание перевести как "Знаете ли вы, что выдры любят раков?"
(Вообще-то далее из контекста понятно, что моллюсков.)

Пожалуй, надо в качестве иллюстрации добавить "памятник нетрадиционной любви" из Терскола:)))))