Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Жареная моцарелла



Сегодня решила испробовать рецепт и поэкспериментировать.
Берем моцареллу, которая в рассоле. Режем ее на кусочки приблизительно по 1 см. Сразу же подготавливаем одной яйцо и панировочные сухари.
[700x525]
Далее обмакиваем кусочки сыра в яйце и сразу же обваливаем их в сухарях. Обжариваем на сливочном масле минуты по 3 с каждой стороны на сильном огне. Я жарила на растительном.
[700x525]
[700x525]
Подается горячим. Приятного аппетита!
[700x525]
Мужу понравилось. На мой вкус не очень, свежая она вкуснее. Но если кому захочется - вот, собственно и представлены в этом посте результаты эксперимента. :)