Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Да, и такое бывает :)
2 стакана муки
сода с уксусом, или пекарский порошок (1 ч. ложка)
2 стакана сахара
половина ч. ложки соли
1 чайная ложка корицы
3 чашки тертой моркови
1 стакан раст. масла (лучше использовать рапс)
3 яйца комнатной температуры
пол стакана нарезанных грецких орехов
пол стакана промытого изюма
ванилин

Делаем тесто из вышеперечисленных компонентов. В формочки и в разогретую духовку. Если захотите сделать крем, такой как сверху на кексиках, то возьмите
250 г крем-чиза
1 / 3 стакана просеянной сахарной пудры
Полторы столовых ложки лимонного сока
Все взбить.

Вообщем, ничего сложного.
[699x498]