Шварцвальдский вишневый торт еще называют Черный лес или Пьяная вишня. Этот торт пользуется большой популярностью. Его можно купить не только в магазине, но и приготовить самостоятельно в домашних условиях. А домашняя выпечка, как известно, намного вкуснее покупной.
Вот рецепт вишневого торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для бисквита:
восемь яиц
200 г пшеничной муки высшего сорта
300 г сахара
50 г горького какао.
Для начинки и украшения:
Вишни (необходимое количество)
500 мл молочных сливок
425 г сахарной пудры
300 г полусладкого шоколада
Вишневый ликер (или любой другой, который у вас есть)
одна чайная ложка ванильной эссенции.
Время приготовления: 2 часа 45 минут.