Блинчики с рикоттой особенные, потому что они очень мягкие и пышные внутри. Такие блинчики – это идеальный завтрак. Очень сочные внутри, с почти сырным вкусом. Обязательно попробуйте их приготовить дома.

 

Вот рецепт блинчиков с рикоттой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Влажные ингредиенты:

3/4 стакана сыра рикотта

3 крупных яйца 

3 ст. л. сахарной пудры 

3/4 стакана молока

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1 ч. л. белого уксуса.

 

Сухие ингредиенты:

1 1/3 стакана пшеничной муки

2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соды

Щепотка соли.

 

Дополнительно:

1 ст. л. сливочного масла, растопленного

250 г клубники, разрезанной пополам или на четвертинки

1 столовая ложка сахарной пудры

Кленовый сироп для обливания (по желанию).

Время приготовления: 30 минут.

Продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт блинчиков с рикоттой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/myagkie-i-vkusnihe-blinchiki-s-rikottoyj1.html