Если вы любите грузинскую кухню, то попробуйте приготовить этот грузинский салат. Как известно, грецкие орехи присутствуют почти во всем салатах и закусках в национальной грузинской кухне. Не обошлось без них и при приготовлении этого салата. Не смотря на свою простоту в приготовлении, салат получается очень вкусным.
Вот рецепт грузинского салата. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
помидоры – четыре штуки,
огурцы свежие – три штуки,
красный лук – два штуки,
зелень – один пучок (укроп+петрушка),
уксус 9% - две столовые ложки,
красный перец – половина чайной ложки.
⠀
Для заправки:
измельченные ядра грецких орехов - 100 г,
перец чили – одна штука,
чеснок – один зубчик,
винный уксус – одна столовая ложка,
кинза – половина пучка,
вода - 100 мл,
хмели-сунели - 5 г,
соль - 5 г.
Время приготовления: 30 минут.