Большой пирог с карамелью можно приготовить к семейному чаепитию или к утреннему кофе. Тесто получается очень нежным, а сам пирог влажноватым и нежным. Если нет коричневого сахара, то можно взять белый и добавить одну столовую ложку корицы. Получится пирог с ярким ароматом корицы.
Вот рецепт пирога с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
молоко теплое - 240 мл,
дрожжи сухие - 7г,
сахар – 50 г,
соль – половина чайной ложки,
мука пшеничная высшего сорта - 420 г,
масло сливочное – 90 г,
яйцо – одна штука.
Для топпинга:
коричневый сахар – 150 г,
сливочное масло - 150 г,
корица – одна чайная ложка (по желанию).
Время приготовления: 2 часа 30 минут.