Макарун – это французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья, между двумя слоями кладут крем или варенье. Готовое изделие мягкое, с гладкой поверхностью, тает во рту. Разнообразно по вкусу. Попробуйте приготовить.
Я предлагаю вам рецепт розовых макарун. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
3 яичных белка,
2 столовые ложки сахарной пудры,
розовый пищевой краситель,
200 г сахарной пудры,
120 г миндальной муки,
2 столовые ложки сахарной пудры, дополнительно,
100 грамм белого шоколада, крупно нарезанный,
2 столовые ложки сливок.
Время приготовления: 55 минут.