Нежная меренга покрыта взбитыми сливками и клюквенным соком с корицей и апельсиновой цедрой. такой десерт станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, обязательно приготовьте этот десерт.
Вот рецепт десерта Павлова с клюквой. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
шесть больших яичных белков,
430 г сахарной пудры,
1,5 ч. л. кукурузной муки,
1,5 ч. л. белого винного уксуса,
1,5 ч. л. молотой корицы,
200 г замороженной клюквы,
1 апельсин без цедры,
150 мл взбитых сливок,
150 г греческого йогурта 0% жирности.
Время приготовления: 4 часа 30 минут.