60 г говядины, 60 г свеклы, 25 г жаренных орехов, 25 г яблока, один соленный огурец, 5 г майонеза, 1 столовое яйцо.

Отварное мясо нарезать соломкой. Запеченную свеклу натереть на терке, порезать соломкой огурец. Орехи обжарить и мелко порубить, но не сильно мелко). Очищенное яблоко нарезать соломкой. Все продукты перемешать, заправить майонезоми положить горкой в салатник. Да и покрышить яйцо в салат тоже, можно говорят даже два, но в оригинале одно)))) Да, и ещё в оргинале огурец можно заменять помидором, но не написано каким, наверно несоленный))) а то расползется. Но не пробовали....приятного!