• Авторизация


Без заголовка 20-06-2017 10:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Выходные провели в кругу родных, как я и люблю. Катя наигралась с двоюродной сестричкой, на сколько это возможно с 7-ми месячным ребенком. И отметили ДР Кости и нашу годовщину.

Мой торт  "Красный бархат" удался - и, хотя мы не большие любители бисквита - в этом варианте - когда тонкие слои бисквита чередуются с творожным кремом - отлично пошел. И, даже Катя его оценила (обычно в тортах она любит только украшения), так, что может быть буду его готовить раз в год на годовщину (главное не забыть об этом через год).

[700x466]

в разрезе он выглядит так - 

[700x466]

Эту рабочую неделю - я на даче вдвоем с Катей. После праздников в холодильнике была еда - поэтому - вчера было полно свободного времени - успела обработать праздничные фото, загрузить фото с Сочи и Стокгольма друзьям, а Катя купалась в ванной 2,5 часа, потом она рисовала со школой рисования, потом мы с ней бегали 10 минут - развиваем в Кате выносливость. 10 минут монотонного бега даются ей не просто, бежала и спрашивала "прошли 10 минут?" - и так 100 раз..., но бежала. А, вечером сказала, что теперь хочет 20 минут бегать - но, сразу 20 не побежим  - думаю минут 12 сегодня пробежим - чтобы увеличивать нагрузку постепенно.

После пробежки заглянули к соседям, потом уговорила Катю еще  минут 10 покататься на велосипеде - сначала она не хотела кататься, потом не хотела домой заходить) Ой, это же я только в инстаграме написала, что она научилась кататься на двухколесном велосипеде позавчера. Фиксирую и здесь - села и поехала в воскресенье! И Леша дал нам задание, чтобы Катя каталась каждый день хотя бы по 5 минут.

В итоге, Катя так вдохновилась своими спортивными успехами, что пол вечера протанцевала, а потом решила провести урок танцев, растяжки и балета для меня. Пришлось соглашаться - ведь она бегала, хоть и не хотела. За эти 10 минут занятий - я упыхтелась так, что почувствовала себя старым паровозом, и не могла дождаться таймера 10 минут))

Вечером книжка, заказ в утконосе, с которым билась целый час....  - в четверг к нам приедут с ночевкой гости, а в пятницу еще одни - уже без ночевки. 

Хороший вчера был день) А сегодня придется уже готовить все три приема пищи)

И пару слов про огород - редиска дала урожай, картошка взошла, вообще вылезло все, что посадили (но месяц спустя...). Цветы мои на въезде - так и застыли в виде ростков в 3 сантиметра. Но, зато вот-вот распустится Машин ирис.

[700x466]

вчера встретили такого монстра в огороде - и он дал себя сфотографировать - 

[700x466]

[700x466]

Завтра друзья зовут в парк птиц "Воробьи". Лениво, но, поедем, наверное, если договорюсь с такси.

Теперь все)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
Очень красивый торт. Если не трудно, то поделитесь ссылкой, пожалуйста
Los_Ari 20-06-2017-12:25 удалить
Торт действительно выглядит очень красиво! И какая нарядная "муха", никогда такой не встречала.
Ваша_ЕИ 20-06-2017-13:59 удалить
Глядя на все, только одно слово и просится на ум - загляденье! Вспоминая твои посты - о многих можно так сказать. Загляденье!
JBekkie 20-06-2017-14:31 удалить
Торт выглядит крайне аппетитно!!!! Катя - очень разносторонний ребёнок.
Alina_i 20-06-2017-17:36 удалить
Ответ на комментарий обнавленная # обнавленная, вот ссылка - http://andychef.ru/recipes/rv-roll/. Делать его проще, чем кажется, главное, чтобы поверхностей хватило на кухне - чтобы два коржа разложить. У меня места на много - поэтому, было не удобно.
Alina_i 20-06-2017-17:36 удалить
Ответ на комментарий Los_Ari # Los_Ari, "муха" - вот точно - напоминает увеличенную муху) так надеялась и сегодня ее встретить, но нет - ее след простыл...
Alina_i 20-06-2017-17:36 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, спасибо, мне очень приятно)
Alina_i 20-06-2017-17:38 удалить
Ответ на комментарий JBekkie # JBekkie, торт - да, я вообще редко на них западаю, но, увидела у друзей в инстаграме, и запомнила. И вообще, на странице у этого блоггера (чей рецепт) - очень много интересных десертов. Катя - часами бы Лего собирала и мультики смотрела. Это у нее мама - ехидна - заставляет делать то, что не очень хочется - тяжелая на подъем она)
Ответ на комментарий обнавленная # Спасибо. В сентябре будет юбилей у племянницы- попробую удивить
Лаконика 20-06-2017-19:06 удалить
Alina_i, торт такой яркий, хочется попробовать)) Катя - молодец))) Муха-монстр просто жуть, я, вообще, боюсь всяких насекомых.
Lapus_ka 20-06-2017-19:59 удалить
Как я люблю такие посты - теплые, уютные, размеренные, семейные! Торт потрясающе смотрится! Катины успехи - гордость мамы и папы))))
Romanovna 20-06-2017-23:23 удалить
Очень красивый торт! :) И мотылёк ;)
Alina_i 22-06-2017-00:18 удалить
Ответ на комментарий обнавленная # обнавленная, таким тортиком - точно получится удивить)
Alina_i 22-06-2017-09:11 удалить
Ответ на комментарий Лаконика # Лаконика, про торт - точно! я к тортам равнодушна чаще всего - мне пироги подавай, а этот увидела в инстаграмма - и вот, нашла повод приготовить) Я насекомых не боюсь, но, эту трогать руками не рискнула - она кроме своей яркости еще и большая.
Alina_i 22-06-2017-09:12 удалить
Ответ на комментарий Lapus_ka # Lapus_ka, на даче, такие посты лучше всего пишутся - тут почему-то меньше суеты. Как ваш ремонт? или вы уже переехали?!
Alina_i 22-06-2017-09:12 удалить
Ответ на комментарий Romanovna # Romanovna, спасибо! Значит это все-таки мотылек....
Lapus_ka 27-06-2017-22:41 удалить
Ответ на комментарий Alina_i # Наконец нашла где ты про переезд спрашивала, а то помню, что не ответила. Мы на финишной прямой - все глобальное сделано, осталось решиться на сам переезд!
Alina_i 28-06-2017-00:25 удалить
Ответ на комментарий Lapus_ka # Lapus_ka, ух, собирайтесь с духом - и вперед - в светлое будущее!
Я просто запала на торт и у меня появились вопросы: 1. Какой краситель ты использовала? 2.ореховую муку тоже добавляла, я по рецепту не поняла фразу про скалку? 3. Крем творожный вы по своему рецепту делали?
Alina_i 30-06-2017-09:55 удалить
Ответ на комментарий обнавленная # обнавленная, 1. краситель использовала тот же, что и автор рецепта - гелевый AmeriColor - красного цвета. Причем мне все время казалось, что тесто не яркое, и я добавляла, добавляла.... даже когда бисквит испекла - цвет казался каким-то не ярким, но, в разрезе бисквит оказался насыщенно красный. Эти красители проявляются, это я еще зимой заметила, когда красили пряники. (первая попавшаяся ссылка на эти красители - http://www.pudov.ru/0368-krasitel-gelevyiy-mauve-2...616&utm_source=product_dinamic) 2. Ореховую муку делала сама - просто перемолола в кофемолке нужное кол-во миндаля. А про скалку - имело ввиду, что скалкой можно прокатать орехи - чтобы измельчить. 3. Крем делала по его рецепту, на который он дал ссылку, но, пропорции брала те, что в самом рецепте красного бархата. Покупала для этого сливочный сыр Виолетте (Сливочный сыр Violette Creamcheese) от компании Карат. Его уже пробовала в рецептах раньше - поэтому смело беру этот российский сыр. Повар же советует Хохлланд или альмете.
Ответ на комментарий Alina_i # Спасибо за такой подробный ответ
Alina_i 03-07-2017-12:08 удалить
Ответ на комментарий обнавленная # обнавленная, на здоровье!


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Alina_i - Моя жизнь - моя семья! | Лента друзей Alina_i / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»