• Авторизация


Шоколадный тирамису 01-02-2013 15:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Поговорила с вами о Тирамису и все-таки сделала его по рецепту белоники. Рецепт взяла здесь, сократила все ингредиенты в 2 раза, печенье савоярди взяла 200 гр(сколько было в одной упаковке), шоколадные шарики заменила тертым молочным шоколадом, а шоколадный порошок - какао.

Готовится проще простого - сначала миксер взбил белки, потом желтки - ну а я уже все ингредиенты собрала в форму в определенном порядке. Никакой возни с мукой и духовкой, а результат впечатляет! И даже из половинного количества - получается 8-10 порций.
На фото выглядит не слишком презентабельно - снимала в ночи - и света мало, и порезано криво, но переделывать фото не хочется:)
У нас как-раз вчера в гостях были наши дизайнеры  - вот и попробовали десерт. Сергей сказал, что это самый вкусный тирамису, что он пробовал - ему особенно понравилось, что в нем нет приторной сладости. Леша тоже сказал, что вкуснее не пробовал, да и что уж скромничать - мне и самой понравился результат. Так что - рекомендую!
 
Девочки спасибо, что  расхвалили этот рецепт, а то я все давно купила, а попробовать не решалась.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
Annataliya 01-02-2013-15:34 удалить
Блин, ну, ты - искусительница. :))
Alina_i 01-02-2013-15:35 удалить
Ответ на комментарий Romanovna # Romanovna, ну дала ж себе слово - раз в неделю готовить что-то новенькое - вот приходится ответ держать:)
Alina_i 01-02-2013-15:40 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # Annataliya, это только начало:)))
Devoted_to_Love 01-02-2013-17:18 удалить
Я тоже поддерживаю мнение, что тирамису по рецепту Белоники гораздо вкуснее всех остальных, которые я когда-либо пробовала. Я делаю с черным шоколадом. Часть рублю в блендере до состояния крупной крошки, а часть - до состояния порошка.
Veroniak 01-02-2013-20:36 удалить
Какая ты умница! Раздразнила, теперь дело за мной... правда у меня раньше 14 наверное и не получится)))) Я и не сомневалась даже, что понравится...
И я на нг по белоника делала, тарелки облизывали
Alina_i 05-02-2013-15:16 удалить
Ответ на комментарий Devoted_to_Love # Devoted_to_Love, в следующий раз сделаю без какао, но делать нужно когда гости приходят - тк получается ооочень много - а есть некому - мы съедаем по паре кусочков - и больше не хочется
Alina_i 05-02-2013-15:16 удалить
Ответ на комментарий Veroniak # Veroniak, давай-давай - зато не придется голову ломать - чего бы такого приготовить
Alina_i 05-02-2013-15:17 удалить
Ответ на комментарий -Поднебесная- # -Поднебесная-, ну вот, все уже давно попробовали - только я была в отстающих:)
Veroniak 05-02-2013-17:23 удалить
Alina_i, я если и ломаю голову, то только по поводу, что бы еще из Белоники приготовить)))))))))))) все же такое аппетитное!
Devoted_to_Love 05-02-2013-19:04 удалить
Ответ на комментарий Alina_i #
Исходное сообщение Alina_i Devoted_to_Love, в следующий раз сделаю без какао, но делать нужно когда гости приходят - тк получается ооочень много - а есть некому - мы съедаем по паре кусочков - и больше не хочется
Я не знаю, как его может больше не хотеться. У меня корытце тирамису съедают за один присест.Когда-то у нас в гостях были друзья и их трехлетний сын время десерта проспал и ему ничего не осталось, так он проснувшись вылизывал пергаментную бумагу, на которой лежал этот прекрасный десерт =)
Veroniak 05-02-2013-19:06 удалить
Devoted_to_Love, изверги, а не родители)))))) сами корытцами, а ребенок бумагу лижет))))) Alina_i, у нас тоже этот десерт как правило сьедается корытцами))))
Devoted_to_Love 05-02-2013-19:10 удалить
Ответ на комментарий Veroniak #
Исходное сообщение Veroniak Devoted_to_Love, изверги, а не родители)))))) сами корытцами, а ребенок бумагу лижет))))) Alina_i, у нас тоже этот десерт как правило сьедается корытцами))))
было так вкусно, что родители слегка увлеклись и забыли оставить чаду долю =)
Veroniak 05-02-2013-19:17 удалить
Devoted_to_Love, опять подняли аппетит вашим тирамису...:))
Alina_i 06-02-2013-17:21 удалить
Devoted_to_Love, Veroniak, - когда у нас гости - то готовить корытцами - самое то! Но для двоих его все-же многовато будет:) И пять же про линию бедра не нужно забывать:))) Ну вот - девочки - раздразнили, снова заказала печенья для тирамису:) Бум готовить:)
Veroniak 12-02-2013-21:49 удалить
Alina_i, согласна! я для нас двоих тоже не готовлю, только когда гости... только что не умерла со смеху, муж звонит знакомым (ему нужна была дама для одного вопроса по работе), поднимает ее муж...бла бла бла бла, позови свою даму, тот чего то видно шутит, не хочет ее звать, на что мой муж на серьезном тоне...." поговори, поговори, больше тебе не будет десертов от Вероники..... во как, друзей уже этим пугают))))
Alina_i 13-02-2013-17:11 удалить
Ответ на комментарий Veroniak # Veroniak, пугать друзей десертами - это мощный аргумент:))
Veroniak 13-02-2013-22:01 удалить
Alina_i, в них и заключается моя сила)))))
Alina_i 13-02-2013-23:28 удалить
Ответ на комментарий Veroniak # Veroniak, почаще делись своей силой на страничках ЛиРу:)
Veroniak 18-02-2013-00:54 удалить
Alina_i, оно регулярно хочется, но как дело доходит "до" -обязательно забывается))))


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный тирамису | Alina_i - Моя жизнь - моя семья! | Лента друзей Alina_i / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»