Все-таки решилась и купила себе мультиварку. Вот такую REDMOND RMC-M20. Хотела взять другую модель REDMOND RMC-M70 - самую новую - но отказалась от этой идеи, из-за ее габаритов - ее корпус больше, при том же размере чаши.
Подтолкнуло то, что мама себе, оказывается, тоже давно хотела – так что купили сразу две:)
Всю неделю варю каши только в ней. Очень удобно – с вечера засыпаешь крупу, заливаешь водой с молоком, ставишь таймер отсрочки варки (обычно ставлю не более 1,5 часов если молоко присутствует) - и утром – горячая, томленая каша ждет нас:) Получается ооооочень вкусно. Особенность этого прибора в том, что после того как каша сварилась, автоматически включается режим поддержания тепла – те каша не остывает, а томится. И в итоге она получается вкусно-разваристая, - на плите такого результата у меня ни разу не было. И не нужно утром бегать без конца к каше - мешать - чтобы не пригорела, или не убежала.
Еще пробовали жарить семгу в ней - получилось вкусно, и самое главное без брызг по всей кухне и запахов на всю квартиру. Хотя, когда жарим семгу на сковороде - получается чуть нежнее, но, с теми самыми брызгами и запахами. Если в будущем мне придется выбирать, то предпочту приготовлние рыбы в мультиварке.
Сделали куриную тушенку из домашней курицы. Результат понравился. Курица была готова в несколько раз быстрее, чем когда мы ее варим в обычной кастрюле. И мясо получилось особенно мягким и нежным.
Больше поэкперементировать не удалось - но и тот результат, что уже есть - не может не радовать.
И самый большой плюс в этой кастрюле для меня в том, что мы теперь можем смело ездить по ближайшим городам с ночевкой, и не ломать себе голову - как накормить Катю. Кинул кастрюлю в багажник, взял все нужные ингридиенты - и спокоен:) Только нужно купить кастрюлю меньших габаритов, для путешествий:)