• Авторизация
Дневник Anka-77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица с овощами в сырном соусе 23-06-2011 20:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Курица с овощами в сырном соусе (Восторг от вкуса этого блюда!!!)))

 
Автор рецепта описывала это блюдо как самое ее любимое...
Ну вот я и соблазнилась на его приготовление. Хотя, очень смущали в составе яблочки. Раньше я никогда их не использовала во вторых блюдах. А еще сильно смущал плавленый сырок. Его я тоже никогда раньше не использовала...
Но, не смотря на все опасения, я все же рискнула его приготовить. И я просто в восторге осталась от  вкуса! И яблочки, и сырочек, все кстати, все гармонично! Так что рекомендую! И как советовала автор, очень вкусно со спагетти...
 
Слова автора, фото мои (в скобках мои комментарии)
 
Состав:
  • 500гр. куриного филе
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 3 шампиньона (у меня было 13 шампиньонов!)
  • 1 яблоко (лучше кислое)
  • 200 гр. консервированной кукурузы (забыла положить)
  • 2 ст.л. муки
  • раст. масло

для соуса:
  • 1 стакан воды
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 тёртый плавленный сырок
  • соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Куриное филе (у меня 2 окорочка) нарезать, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета. [показать]
 
(Если курица не молодая, то сначала потушите ее, а потом, добавляйте муку и обжаривайте)
 
Лук, морковь, грибы, яблоко нарезать кубиками, чеснок измельчить. [показать]

Всё соединить и вместе с кукурузой добавить к курице. Жарить 15 минут.
(А вот про кукурузу то я и забыла... Так и стоит в холодильнике баночка...) [показать]

Приготовление соуса:
стакан воды, соевый соус соединить, приправить, довести до кипения. Положить сырок, мешать до расплавления.

 Посолить, вылить в сковородку к курице и овощам. Огонь убавить и тушить под крышкой в течение 25 минут. (Чеснок, по-моему, лучше добавить в конце, а то запах весь теряется)
 
Готово!
 
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/recepty_po_imenam_avtorov/receptv_ot_aliy/kurica_s_ovoshhami_v_syrnom_souse/45-1-0-962

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица с овощами в сырном соусе | Anka-77 - Дневник Anka-77 | Лента друзей Anka-77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»